椿わいん♪

先日のテレビのキャスターのお仕事の時に紹介した椿わいんを少し飲ませていただきました。

限定販売で、貴重なワインのだそうです。

綺麗に咲いた椿の花を、蜂などが密を吸う前に収穫して、白ワインに漬け込むそうです。

ワインはフルボトルの750mlとか720mlか、ハーフサイズの375mlのボトルが多いですが、

この椿わいんは、500mlの１サイズ展開です。

細身のスタイリッシュなボディに繊細さを感じました。

色は、濃いめのロゼって感じです。椿の花びらだけで、こんなに濃い色が出るなんて！

味は、少し甘くてうっすら椿の香りがして、食前酒とかにいいなって思いました。

ネーミングからも和食のお店で出して欲しいですね。

伊東市内で販売されているそうなのでお出掛けの際には探してみてください(*^_^*)